Símbolo das Cinco Ribeiras
Alvo centro que perdura
Que de todas as maneiras
Identifica povo e cultura.
Sua forma principesca
Fonte que se adelgaça
Onde corre água fresca
Num convite a quem passa.
A sua igreja matriz
Ao lado mirando o mar
Lá dentro está feliz
Nossa Senhora do Pilar.
Cinco Ribeiras alva e fina
Do centro que nos atrai
Floresce a graça divina
Na água que sobressai.
E foi lá que eu cantei
À filha do grande Charrua
Juro que me emocionei
Com o canto sob a lua.
Minha voz mesmo fraquinha
Eleva a nossa gente
O dono do queijo Vaquinha
Nas festas se faz presente.
Rosa Silva ("Azoriana")
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